İki Renkli Katmer Tatlısı Tarifi – Şerbetli Tatlı
Katmer yemek için Gaziantep'e yol almaya gerek yok. Ilık suyla tutulan hamurlar, uzun saatler süresince ayçiçek yağında bekledikten sonra elde incecik açılıyor. Hazırlanan kaymak, toz şeker ve boz fıstıkla buluştuktan sonra kare halini alıyor. Tereyağıyla yağlanıp fırınlandıktan sonra çıtır çıtır servis ediliyor. Ben yarı Gaziantep'li sayılırım.Katmer oralarda çok meşhur bir tatlıdır.Sabah kahvaltıların da çayla beraber yenir.Birçok insan kahvaltı için ağır olacağını düşünse de tadına varan bir daha vazgeçemez katmerden.Resimdeki katmeri ben yaptım diyebilmeyi çok isterdim.Ama maalesef o kadar becerikli olduğumu düşünmüyorum.Ben biraz daha kolayına …
Katmer Nasıl Yapılır? | YAPILIŞI: Unu bir kaba eleyerek döküyoruz. Un miktarını yapacağınız katmer adetine göre artırıp azaltabilirsiniz. Biz 5 kilogram undan yaptık. 30 adet katmer çıktı. Una tuz katıp azar azar su ekliyoruz. Hamur kıvam alana kadar yoğuruyoruz. Hamurdan bezeler koparıp oklava ile açıyoruz. Şerbetli Tatlı Tarifleri kategorisindeki denenmiş, pratik, evde kolay hazırlanabilecek tatlı tarifleri bulunmaktadır.. En lezzetli Tatlı Tarifleri Nefis Pratik Yemek Tarifleri’nde. Fıstıklı Antep Katmer Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ; (1 adet) Hazır Baklava Hamuru (her bir katmer için 4 adet veya 1 adet hazır yufka veya baklava hamuru İle yapılabilir ev yapımı baklava hamuru tarifi için TIKLAYIN , 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı. 2 -3 yemek kaşığı kaymak. toz şeker. İnce çekilmiş
Baklava yufkalarının arasında; peynir ve kaymak lezzetini buluşturan ve fırından çıktığında şerbeti ile buluşarak lezzetini ikiye katlayan peynirli katmer 07.Şub.2017 - Şerbetli tatlı isteyen var mı İşte şerbetli Katmer Tatlısı Ve bir çok değişik tarif için instagram adresim Aynilezzet. İkişer su bardağı şeker ve su ve yarım limon suyu ile bir tencerede şerbeti hazırlanır. Ocak üzerine alarak devamlı karıştırarak kaynatılır ve kaynayan şerbetin 8 iun. 2017 Meşhur Gaziantep Katmer Tatlısı · Tatlılar Ramazan sofrasının vazgeçilmezi. Uzmanlara göre, oruçluyken düşen kan şekerini iftardan sonra hafif
KATMER Vanilins
Gülllüoğlu Katmer Tatlısı. Yayın tarihi 05 Ekim 2011 Ozgurce. Güllüoğlu’nun bir tatlısı var adı Katmer. Böyle az şerbetli bol kıtırlı, içi fıstıklı, sıcak servisli bir tatlı.. Gaziantepte kahvaltıda yenen bir tatlıymış. Bunu öğrenince Ömer “Şu Antepliler ağızlarının tadını iyi biliyor” demeden Şerbetli tatlılar arasında yapılışı en pratik ve kolay olan tatlılarımızdan olan Mersin-Tarsus yöresine ait parmak tatlısı tarifiyle karşınızdayız. Herkesin kolay malzemelerle evde rahatlıkla yapacağı parmak tatlısı küçükten büyüğe herkesin damat tadına hitap eden enfes bir tarif. Şimdi Osmanlı ecdadımızdan bize kalan bu şahane tatlının tarifine geçiyoruz
Aysel'in Mutfağı: HİNDİSTAN CEVİZLİ KATMER BÖREK HİLTON
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi Şerbeti için : 2,5 bardak su 2,5 bardak şeker 1-2 damla limon suyu Yapılışı Kakao hariç tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirilir. Hamur 4 eşit parçaya bölünür. 2 parçaya kakao eklenip yoğrulur. Beyaz hamurun biri orta kalınlıkta açılır. KATMER TATLISI Malzemeler: Hamuru: 1 yumurta, 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı ılık su, 150gr tereyağı, 750ml sıvıyağ (kızartmak için) Şerbeti: 4 su bardağı şeker, 4,5 su bardağı su, yarım limon Şerbeti için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp soğutun. Hamur malzemelerinden kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Şerbetli Tatlı tarifleri ve daha fazla enfes yemek tarifleri Kısık Ateş'te. Hemen deneyin! bal kabağı tatlısı, halka tatlı, lor tatlısı, katmer, labneli revani, sütlü Nuriye gibi leziz tarifler ekliyor. Evde kolay baklava tarifinden orijinal künefe tarifine kadar şerbetli tatlı yelpazesinin en geniş halini Kısık Ateş Şerbetli tatlı tarifleri denemekten artık çekinmenize gerek yok çünkü pratik ve lezzetli şerbetli tatlı tarifleri sayesinde hiç yorulmadan sofranızı şenlendirebilirsiniz. İşte size onlarca pratik, yapımı kolay şerbetli tatlı tarifi Baklavadan revaniye, hira … Katmer Tatlısı Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şeker, 2.5 su bardağı suyu boşaltıyoruz. Tatlımızın hamurunu hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına 10 çorba kaşığı unu boşaltıyoruz. Ortasına yumurtaları kırıyoruz. Yoğurt ve sıvıyağını ilave ediyoruz. kaynak Katmer Tatlısı Malzeme Listesi 1 Su Bardağı Yoğurt 2 Adet Yumurta
Anıl beach gümbet
TAHİNLİ KATMER. İlk olarak 2,5 bardak una bir tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım hafif unlanmış bir tabağa alıp üzerini nemli bezle … SİVAS KATMERİ. 1 Su bardağı ılık süt. 1 su bardağı ılık su. 1 çay bardağı sıvı yağ. Yarım paketten biraz fazla yaş maya. 1 tatlı kaşığı şeker (şeker ve tuz mikarını eksiltip çoğaltabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tuz. 2 yumurtanın beyazı (sarısı üzerine olacak) 6 su bardağı +1 tepeleme yemek kaşığı un. Katmer için gerekli malzemeler. 175 gram margarin 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 20 gram yaşmaya 4 su bardağı un İç malzemeleri peynir patates Üzeri için malzeme susam yumurta Katmer Tarifi. Unu bir kaba alın ve ortasına maya tuz ve su ekleyin yoğurup biraz dinlendirin. Eşit büyüklükte parçalara ayırın. Tatlı Katmer Nasıl Yapılır ? Bir kaba unu, tuzu koyalım ve harmanlayalım. Ilık suyu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığından daha sert bir hamur yoğuralım ve 30 dakika dinlendirelim. Şerbeti için; suyu, toz şekeri tencereye koyalım ve … Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Şerbetli Tatlılar » Antep Fıstıklı ve Kaymaklı Katmer Tarifi Antep Fıstıklı ve Kaymaklı Katmer Tarifi 1,150 görüntüleme %100 Yöresinden Coğrafi İşaretli Yöresel Tatlılar en uygun fiyatlar ve aynı gün kargo ile coğrafi işaretli ürünlerin ilk ve tek adresi Endemigo.com 'da. Keşfet
Peynirli Katmer Tatlısı Urfa yöresi - Nefis Yemek Tarifleri
Katmer tatlısı Kurban Bayramı'nın vazgeçilmezleri şerbetli tatlılar.. 31.10.11 - 13:39:47 Malzemeler: Hamuru: 1 yumurta 3,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 150gr tereyağı Kızartm 1 ad. yufkadan bu büyüklükte katmer tatlısı çıkıyor… Ben bu tatlıyı ilk defa Eminönü’ndeki Hamdi Restoran’da yedim.Karşıya geçtiğimiz bir gün eşim katmer tatlısı yiyelim deyince bildiğimiz hamur işi olan Katmer’in bir çeşit şerbetli hali falan diye canlandırmıştım kafamda… Ama öyle değilmiş tabii. Gülllüoğlu Katmer Tatlısı. Yayın tarihi 05 Ekim 2011 Ozgurce. Güllüoğlu’nun bir tatlısı var adı Katmer. Böyle az şerbetli bol kıtırlı, içi fıstıklı, sıcak servisli bir tatlı.. Gaziantepte kahvaltıda yenen bir tatlıymış. Bunu öğrenince Ömer “Şu Antepliler ağızlarının tadını iyi biliyor” demeden Şerbetli tatlılar arasında yapılışı en pratik ve kolay olan tatlılarımızdan olan Mersin-Tarsus yöresine ait parmak tatlısı tarifiyle karşınızdayız. Herkesin kolay malzemelerle evde rahatlıkla yapacağı parmak tatlısı küçükten büyüğe herkesin damat tadına hitap eden enfes bir tarif. Şimdi Osmanlı ecdadımızdan bize kalan bu şahane tatlının tarifine geçiyoruz